Arthrose du chien : remèdes de grand-mère pour soulager naturellement
Votre compagnon se lève péniblement le matin, boite légèrement après une promenade ou refuse de monter les escaliers qu'il grimpait pourtant avec entrain ? Ces signaux révèlent souvent l'arthrose, cette maladie articulaire chronique qui touche un chien sur cinq. Face à cette souffrance progressive, les anti-inflammatoires chimiques apportent un soulagement mais comportent aussi des effets secondaires à long terme. Heureusement, nos grands-mères connaissaient déjà des remèdes naturels puissants pour apaiser les douleurs articulaires. Dans ce guide complet, je partage avec vous ces solutions ancestrales validées par l'expérience et corroborées par des études récentes.
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Comprendre l'arthrose canine avant d'agir
Avant d'explorer les remèdes, saisir les mécanismes de cette pathologie permet d'adapter votre approche thérapeutique.
Qu'est-ce que l'arthrose exactement ?
L'arthrose résulte d'une dégradation progressive et irréversible du cartilage qui recouvre les extrémités osseuses dans les articulations. Ce tissu conjonctif agit normalement comme un amortisseur lisse baignant dans le liquide synovial qui lubrifie l'articulation et limite les frottements. Constitué principalement de collagène, de protéoglycanes et d'eau, le cartilage possède des propriétés de résistance à l'étirement et à l'écrasement.
Lorsque ce cartilage s'use, les os entrent en contact direct, provoquant inflammation, douleur et perte de mobilité. L'articulation se raidit, des excroissances osseuses apparaissent, le liquide synovial s'altère. Cette maladie inflammatoire chronique touche 20 à 25% des chiens adultes et s'avère sévère dans 20 à 30% des cas. L'âge d'apparition moyen se situe entre 3 ans et demi et 9 ans, mais certains chiens développent l'arthrose dès leur plus jeune âge.
Les articulations les plus touchées
Chez le chien, le genou, la hanche et le coude représentent les zones les plus fréquemment atteintes. L'épaule, le carpe ou le tarse situés dans les pattes peuvent également souffrir. La dysplasie de la hanche, touchant environ 20% des chiens, génère souvent une arthrose secondaire. Cette malformation congénitale crée un relâchement anormal de l'articulation qui entraîne progressivement des déformations et des lésions.
Les facteurs favorisants
L'origine de l'arthrose reste multifactorielle. L'âge arrive en tête de liste : le vieillissement modifie la composition des cartilages qui deviennent moins résistants aux contraintes mécaniques. Les grandes races subissent une pression importante sur leurs articulations simplement par leur poids et leur taille. Le berger allemand, le labrador, le golden retriever, le bouvier bernois, le rottweiler et le saint-bernard figurent parmi les races prédisposées.
L'obésité aggrave considérablement la situation en surchargeant mécaniquement les articulations. Le tissu adipeux sécrète aussi des molécules pro-inflammatoires qui amplifient la maladie. Les traumatismes articulaires - fractures, entorses, luxations - laissent des séquelles favorisant l'arthrose. L'exercice physique violent et répété pendant la croissance endommage les articulations encore immatures.
Les signes qui doivent vous alerter
Repérer l'arthrose précocement permet d'agir avant que la dégradation ne devienne trop importante.
Les symptômes caractéristiques
Votre chien présente une raideur matinale : il peine à se lever après une nuit de sommeil ou une sieste prolongée. Cette douleur "à froid" s'atténue généralement après quelques minutes de mouvement quand l'articulation se réchauffe. Les craquements lors de la manipulation d'une patte signalent aussi une articulation abîmée.
L'animal refuse les caresses sur certaines zones devenues sensibles. Il peut gémir, voire montrer de l'agressivité quand vous touchez un membre douloureux. Sa mobilité diminue progressivement : il hésite avant de sauter dans la voiture, évite les escaliers, raccourcit ses promenades. Lors des jeux, il se fatigue plus vite et boite parfois après l'effort.
Les changements de comportement
Un chien qui souffre modifie son comportement quotidien. Il dort davantage, participe moins aux activités familiales, recherche moins l'interaction. Son humeur change : l'animal jadis joyeux devient apathique ou irritable. Il se lèche excessivement les zones douloureuses, tentant vainement d'apaiser sa souffrance.
Quand consulter le vétérinaire
Un diagnostic vétérinaire s'impose avant d'entreprendre quelque remède que ce soit. Seul un professionnel peut confirmer qu'il s'agit bien d'arthrose et non d'arthrite, pathologie généralement grave nécessitant un traitement spécifique. Des radiographies permettront d'évaluer l'étendue des dégâts articulaires et d'adapter la prise en charge.
La moule verte : trésor néo-zélandais anti-arthrose
Ce mollusque vert originaire de Nouvelle-Zélande constitue le remède naturel le plus étudié et le plus efficace contre l'arthrose canine.
Une composition exceptionnelle
La poudre de moule verte apporte naturellement de la chondroïtine et de la glucosamine, ces deux composés présents dans le cartilage articulaire et le liquide synovial. Ces molécules chondro-protectrices protègent les cartilages en évitant leur dégradation et en améliorant leur capacité à se régénérer.
Au-delà de ces substances bien connues, la moule verte contient aussi des acides gras oméga-3 et des acides gras furaniques aux puissantes propriétés anti-inflammatoires. Cette combinaison unique agit en synergie pour réduire l'inflammation articulaire, lubrifier les articulations et nourrir les tissus cartilagineux.
Une efficacité scientifiquement prouvée
Des études démontrent que la moule verte soulage significativement les symptômes de l'arthrose chez 75% des chiens testés. Cette proportion impressionnante explique pourquoi tant de vétérinaires recommandent ce complément naturel en première intention.
Mode d'emploi et dosage
La moule verte se présente généralement sous forme de poudre à saupoudrer directement sur l'alimentation du chien. La posologie journalière recommandée varie entre 500 mg et 1000 mg selon le poids de l'animal. Pour un chien de 10 kg, comptez 500 mg par jour. Pour un chien de 30 kg, visez plutôt 1000 mg quotidiens.
Commencez par une demi-dose pendant la première semaine pour vérifier la tolérance digestive de votre compagnon. Augmentez progressivement jusqu'à la dose complète. Les effets bénéfiques apparaissent généralement après trois à six semaines d'utilisation régulière. Ce remède s'utilise sur le long terme sans danger.
Les oméga-3 : anti-inflammatoires naturels puissants
Ces acides gras essentiels combattent l'inflammation articulaire de manière remarquable.
L'huile de poisson : source d'EPA et DHA
L'huile de poisson, riche en acides gras oméga-3 EPA et DHA, possède un effet anti-inflammatoire scientifiquement prouvé. Ces molécules réduisent la production de substances pro-inflammatoires dans l'organisme. Des études chez le chien montrent que l'ajout d'oméga-3 dans la nourriture diminue significativement les symptômes de l'arthrose.
La posologie recommandée s'établit à environ 500 mg d'EPA ou 100 mg d'EPA/DHA par tranche de 10 kg de poids corporel du chien. Pour information, une cuillère à café d'huile de poisson équivaut à 5 ml, soit 1000 mg d'EPA/DHA et 50 kilocalories.
Mélangez l'huile directement à la nourriture de votre chien une fois par jour. La plupart des chiens apprécient ce goût de poisson. Stockez l'huile au réfrigérateur après ouverture pour préserver ses qualités. Attention : les oméga-3 peuvent interagir avec certains médicaments anticoagulants. Consultez votre vétérinaire si votre chien suit un traitement spécifique.
L'huile de krill : l'alternative premium
L'huile de krill, extraite du krill sauvage d'Antarctique - petit crustacé des mers froides - représente une option encore plus riche en antioxydants. Des études montrent que la supplémentation en poudre de krill améliore les symptômes de l'arthrose chez plus de 80% des chiens testés.
Cette huile soutient aussi le système cardiovasculaire et possède une biodisponibilité supérieure à l'huile de poisson classique. Son prix plus élevé se justifie par cette efficacité accrue.
Les graines de lin : option végétale
Pour les chiens ne tolérant pas le poisson, les graines de lin broyées constituent une source végétale d'oméga-3. Bien que moins riches en EPA/DHA que les huiles marines, elles apportent des acides gras polyinsaturés bénéfiques. Leurs vertus nourrissent les tissus articulaires et contribuent à une meilleure lubrification de la zone inter-osseuse.
Saupoudrez une cuillère à café de graines de lin moulues sur la nourriture quotidienne. Broyez-les juste avant utilisation car elles s'oxydent rapidement une fois moulues.
Le curcuma : l'or anti-inflammatoire
Cette épice dorée utilisée depuis des millénaires en médecine ayurvédique possède des propriétés anti-inflammatoires remarquables.
La curcumine : principe actif puissant
Le curcuma provient du broyage du rhizome de la plante Curcuma longa. Son principe actif, la curcumine, diminue significativement l'inflammation des articulations, soulage la douleur et améliore la mobilité articulaire. Cette molécule inhibe la production de médiateurs inflammatoires dans l'organisme.
Préparation du remède au miel
Associé au miel qui possède des vertus apaisantes, le curcuma forme un remède particulièrement efficace et appétent pour les chiens. Mélangez une demi-cuillère à café de curcuma en poudre avec une cuillère à café de miel de qualité. Pour les grandes races, doublez ces quantités.
Ajoutez ce mélange à la nourriture une fois par jour. Le miel améliore aussi l'absorption de la curcumine, naturellement peu biodisponible. Certains propriétaires ajoutent une pincée de poivre noir qui multiplie par 2000 l'absorption de la curcumine, mais vérifiez que votre chien tolère cette épice.
Posologie et précautions
Commencez par de petites doses pour habituer progressivement le système digestif de votre chien. Une quantité excessive peut provoquer des troubles gastro-intestinaux. Donnez le curcuma pendant les repas pour minimiser les risques d'irritation stomacale. Les chiens sous anticoagulants ne devraient pas recevoir de curcuma sans avis vétérinaire.
Les massages thérapeutiques : soulagement manuel
Les massages apportent un réconfort immédiat tout en améliorant la circulation et la mobilité articulaire.
Les bienfaits multiples du massage
Masser doucement les zones touchées favorise la circulation sanguine, soulage la douleur et détend les muscles contractés autour des articulations douloureuses. Cette pratique stimule aussi la circulation lymphatique, aidant à évacuer les toxines accumulées.
Le massage crée également un moment privilégié de complicité avec votre compagnon. Cet aspect émotionnel compte énormément : un chien détendu et heureux gère mieux sa douleur chronique.
Technique de massage adaptée
Installez votre chien confortablement dans un endroit calme et chaud. Commencez par des caresses douces pour le détendre. Massez ensuite délicatement les zones douloureuses avec des mouvements circulaires lents. Exercez une pression légère à modérée, jamais forte. Observez constamment les réactions de votre animal : s'il se crispe ou gémit, allégez la pression.
Concentrez-vous sur les muscles entourant l'articulation atteinte plutôt que directement sur l'articulation elle-même. Massez pendant dix à quinze minutes, deux à trois fois par semaine. La régularité importe plus que la durée.
L'huile de massage aux huiles essentielles
Pour améliorer l'efficacité du massage, préparez une huile thérapeutique. Dans 50 ml d'huile d'amande douce ou d'huile d'olive, diluez 2 gouttes d'huile essentielle de lavande et 2 gouttes d'huile essentielle d'eucalyptus. Ces huiles essentielles possèdent des propriétés anti-inflammatoires et apaisantes.
Attention : n'appliquez jamais d'huiles essentielles pures sur la peau du chien. Respectez scrupuleusement les dosages car la peau canine, plus fine que la nôtre, absorbe plus facilement ces substances concentrées. Ne couvrez qu'une petite zone pour éviter que votre chien ne lèche le produit. Si votre animal a de longs poils, coupez-les légèrement à l'endroit du massage pour éviter les nœuds et améliorer la pénétration.
N'utilisez jamais d'huiles essentielles sur des chiots de moins de trois mois, des femelles gestantes ou allaitantes. Faites un test sur une petite zone 48 heures avant la première utilisation complète.
L'argile verte : cataplasme anti-douleur
Ce minéral naturel aux propriétés anti-inflammatoires reconnues soulage efficacement les articulations douloureuses.
Les vertus de l'argile
L'argile verte possède un pouvoir absorbant et reminéralisant exceptionnel. Elle capte les toxines, réduit l'inflammation et apaise la douleur. Utilisée en cataplasme, elle agit localement sur l'articulation souffrante.
Préparation du cataplasme
Mélangez de l'argile verte en poudre avec de l'eau tiède jusqu'à obtenir une pâte homogène et épaisse, ni trop liquide ni trop sèche. Appliquez cette pâte sur l'articulation douloureuse en couche d'environ un centimètre d'épaisseur.
Recouvrez d'un linge humide puis d'un tissu sec pour maintenir le cataplasme en place. Laissez poser vingt à trente minutes. L'argile ne doit pas sécher complètement : humidifiez-la si nécessaire. Retirez délicatement le cataplasme, rincez à l'eau tiède et séchez.
Fréquence d'utilisation
Appliquez ce cataplasme deux à trois fois par semaine lors des phases douloureuses. Alternez avec les massages pour varier les approches thérapeutiques. Veillez à ce que votre chien ne lèche pas l'argile pendant l'application - l'ingestion d'argile en grande quantité peut causer des troubles digestifs.
La glucosamine et la chondroïtine : duo régénérant
Ces deux molécules forment le tandem le plus prescrit contre l'arthrose, tant chez l'humain que chez l'animal.
Leur rôle dans le cartilage
La glucosamine et la chondroïtine constituent naturellement la matrice cartilagineuse. Dans l'arthrose, le cartilage s'use progressivement et cette perte reste irréversible. Supplémenter ces composants permet de préserver le plus longtemps possible le cartilage encore présent.
Ces molécules chondro-protectrices protègent les cartilages en évitant leur dégradation et en améliorant leur capacité à se régénérer. Elles stimulent aussi la production de liquide synovial, améliorant la lubrification articulaire.
Efficacité démontrée
De nombreuses études chez l'homme montrent que ces chondroprotecteurs permettent une nette amélioration des symptômes de l'arthrose et une réduction significative de la douleur. Ils auraient également une efficacité prolongée dans le temps, même après arrêt du traitement.
En médecine vétérinaire, l'association des deux molécules donne les meilleurs résultats. Pris séparément, leurs effets restent limités. Ensemble, ils agissent en synergie.
Sources et administration
Vous trouverez la glucosamine et la chondroïtine sous forme de compléments alimentaires spécifiques pour chiens. Les gélules, comprimés ou poudres se donnent quotidiennement mélangés à la nourriture. Suivez les recommandations de dosage indiquées selon le poids de votre animal.
Les résultats apparaissent après quatre à huit semaines d'utilisation continue. La patience reste indispensable : ces molécules réparent progressivement, elles ne masquent pas instantanément la douleur comme un anti-inflammatoire chimique.
Le MSM : soufre organique miracle
Le méthylsulfonylméthane, plus connu sous l'acronyme MSM, représente une source naturelle de soufre organique aux multiples vertus.
Propriétés du MSM
Ce composé présent naturellement dans de nombreux aliments d'origine animale et végétale améliore la flexibilité des articulations et renforce le cartilage. Le soufre joue un rôle crucial dans la formation du tissu conjonctif. Le MSM possède aussi des propriétés anti-inflammatoires et analgésiques qui soulagent la douleur articulaire.
Dosage et utilisation
Le MSM se présente sous forme de poudre ou de gélules. La dose quotidienne recommandée varie entre 50 et 100 mg par kilogramme de poids corporel. Pour un chien de 20 kg, donnez donc 1000 à 2000 mg par jour.
Divisez cette dose en deux prises, matin et soir, pour une meilleure assimilation. Commencez par la dose minimale et augmentez progressivement si nécessaire. Les effets se manifestent généralement après deux à quatre semaines.
Associations bénéfiques
Le MSM fonctionne remarquablement bien en combinaison avec la glucosamine et la chondroïtine. Certains compléments alimentaires réunissent d'ailleurs ces trois ingrédients dans une formule complète. Cette synergie maximise les bénéfices pour les articulations de votre compagnon.
L'harpagophytum : la griffe du diable
Cette plante africaine porte bien son surnom tant son efficacité contre les douleurs articulaires impressionne.
Une plante anti-inflammatoire puissante
L'harpagophytum, reconnu pour ses propriétés anti-inflammatoires remarquables, apaise naturellement les douleurs articulaires. Cette plante inhibe la production de molécules pro-inflammatoires dans l'organisme. Son action se rapproche de celle des anti-inflammatoires non stéroïdiens mais sans leurs effets secondaires digestifs.
Mode d'administration
L'harpagophytum se trouve sous forme de poudre, de gélules ou de teinture mère. La posologie varie selon le poids et la sévérité de l'arthrose. Comptez généralement 5 à 10 mg d'extrait sec par kilogramme de poids corporel et par jour.
Donnez l'harpagophytum pendant les repas pour éviter tout inconfort digestif. Les effets apparaissent après dix à quinze jours d'utilisation régulière. Certains chiens répondent mieux que d'autres à cette plante.
Contre-indications importantes
L'harpagophytum peut causer des troubles intestinaux chez certains chiens sensibles. Il accélère parfois le transit, provoquant des selles molles. Cette plante peut également augmenter la tension artérielle chez les sujets prédisposés.
Ne donnez pas d'harpagophytum aux chiennes gestantes, aux chiens souffrant d'ulcères digestifs ou de calculs biliaires. Consultez votre vétérinaire avant d'utiliser cette plante si votre chien prend déjà des médicaments, car des interactions restent possibles.
L'exercice adapté : bouger pour mieux vivre
Contrairement à ce qu'on pourrait penser, l'activité physique modérée soulage l'arthrose plutôt que de l'aggraver.
Pourquoi l'exercice aide
Le mouvement renforce les muscles autour des articulations, stabilisant et soutenant ces dernières. Un muscle fort protège l'articulation en absorbant une partie des chocs. L'exercice maintient aussi la souplesse articulaire et stimule la production de liquide synovial.
L'activité physique régulière contrôle le poids, facteur crucial dans la gestion de l'arthrose. Chaque kilogramme en moins soulage considérablement les articulations. Enfin, bouger améliore l'humeur et le moral de votre chien, aspects essentiels dans la gestion d'une maladie chronique.
Les bonnes activités
Privilégiez les promenades courtes mais fréquentes plutôt qu'une longue sortie hebdomadaire. Trois sorties de vingt minutes valent mieux qu'une seule de deux heures. Adaptez la durée aux capacités de votre chien : s'il boite ou montre des signes de fatigue, raccourcissez.
La natation représente l'exercice idéal pour les chiens arthrosiques. L'eau porte le corps, supprimant la charge sur les articulations tout en permettant un travail musculaire complet. Si vous avez accès à une piscine canine ou à un plan d'eau sécurisé, encouragez votre chien à nager régulièrement.
La marche sur terrain plat convient mieux que les montées raides ou les descentes d'escaliers. Évitez les sols glissants qui forcent le chien à des mouvements de rattrapage stressant pour ses articulations.
Les activités à éviter
Interdisez les sauts, que ce soit pour attraper une balle en l'air, monter en voiture ou descendre du canapé. Ces impacts violents traumatisent les articulations fragilisées. Installez des rampes d'accès pour la voiture et limitez l'accès aux meubles.
Les courses effrénées et les jeux brutaux avec d'autres chiens sollicitent trop intensément les articulations. Les mouvements trop violents ou trop longs entraînent une gêne accrue et des douleurs le lendemain. Surveillez votre chien pendant les moments de jeu et intervenez avant qu'il ne se surexcite trop.
L'alimentation anti-arthrose
Ce que mange votre chien influence directement l'évolution de son arthrose et son niveau de douleur.
Les nutriments essentiels
Une alimentation riche en protéines de qualité maintient la masse musculaire qui soutient les articulations. Choisissez des croquettes premium contenant au moins 25% de protéines animales identifiables - poulet, agneau, poisson.
Les antioxydants - vitamines C et E, sélénium - combattent le stress oxydatif qui aggrave l'inflammation articulaire. Les fruits rouges, les légumes verts et certaines algues apportent naturellement ces précieux nutriments.
Le collagène, protéine structurelle du cartilage, peut être supplémenté. Des poudres de collagène hydrolysé spéciales pour chiens existent et s'ajoutent facilement à la nourriture.
Maintenir un poids optimal
L'obésité représente l'ennemi numéro un de l'articulation arthrosique. Chaque kilogramme superflu multiplie par quatre la charge sur les articulations des membres. Un chien en surpoids de 5 kg surcharge ses hanches de 20 kg supplémentaires.
Pesez régulièrement votre chien et ajustez ses rations si nécessaire. Vous devez sentir ses côtes sous une fine couche de graisse sans les voir. Sa taille doit être visible vue de dessus. Si vous avez un doute, votre vétérinaire évaluera sa condition corporelle précisément.
Les aliments à privilégier ou éviter
Intégrez des légumes anti-inflammatoires comme les épinards, le brocoli ou les patates douces. Les baies - myrtilles, framboises - regorgent d'antioxydants. Le bouillon d'os fait maison apporte collagène et minéraux naturels.
Évitez les céréales raffinées qui favorisent l'inflammation. Bannissez les friandises industrielles bourrées d'additifs. Limitez drastiquement les restes de table gras et sucrés.
Les thérapies complémentaires efficaces
Au-delà des remèdes à administrer à domicile, certaines approches thérapeutiques apportent un soulagement remarquable.
La physiothérapie et la rééducation
Des séances de physiothérapie canine avec un professionnel formé développent les muscles autour des articulations de manière optimale. Le thérapeute utilise différentes techniques : exercices ciblés, tapis roulant aquatique, balles de stabilité, parcours adaptés.
Ces séances rééduquent le mouvement correct, renforcent sans traumatiser et améliorent la proprioception - la perception qu'a le chien de la position de ses membres dans l'espace. Un protocole de dix à quinze séances génère souvent des progrès spectaculaires.
La thermothérapie
L'application de chaleur détend les muscles et améliore la circulation locale. Utilisez une bouillotte tiède enveloppée dans une serviette, jamais directement sur la peau. Appliquez pendant quinze à vingt minutes sur les zones douloureuses.
Le froid, à l'inverse, réduit l'inflammation après un effort ou lors d'une crise douloureuse. Une poche de glace enveloppée dans un linge fin appliquée dix minutes soulage l'articulation enflammée. Alternez chaud et froid selon les moments.
L'acupuncture vétérinaire
Cette pratique ancestrale de médecine chinoise stimule certains points du corps avec de fines aiguilles pour améliorer la circulation et réduire la douleur. Bien qu'elle nécessite l'intervention d'un vétérinaire spécialisé, l'acupuncture montre une efficacité reconnue dans la gestion des douleurs chroniques arthrosiques.
Les séances, généralement hebdomadaires au début puis espacées progressivement, permettent souvent de réduire la dose d'anti-inflammatoires chimiques nécessaires.
L'ostéopathie canine
Un ostéopathe animalier travaille sur l'ensemble du corps pour rééquilibrer les tensions musculaires et articulaires. Cette approche globale considère que la compensation d'une articulation douloureuse crée des déséquilibres ailleurs dans le corps.
Des séances régulières d'ostéopathie améliorent la mobilité générale et soulagent les douleurs secondaires liées aux compensations posturales.
L'homéopathie : une approche douce
Pour les chiens sensibles, l'homéopathie constitue une réponse naturelle intéressante, bien que son efficacité reste débattue scientifiquement.
Les remèdes de base
Arnica 9 CH soulage les douleurs, les inflammations et les traumatismes physiques. Donnez 5 granules deux fois par jour lors des phases douloureuses. Rhus toxicodendron, issu du sumac vénéneux, cible particulièrement la raideur articulaire et l'arthrose aggravée par temps froid ou humide.
Bryonia convient aux douleurs articulaires aggravées par le moindre mouvement. Apis mellifica aide lorsque l'articulation est gonflée et chaude. Le choix du remède dépend des symptômes spécifiques de votre chien.
Consultation spécialisée recommandée
L'homéopathie fonctionne sur le principe de l'individualisation : chaque cas nécessite un traitement sur mesure. Au vu de cette complexité, consultez un vétérinaire homéopathe qui adaptera précisément le traitement à votre animal. Préférez cette approche personnalisée aux formules toutes faites vendues sur internet.
Le vinaigre de cidre : complément détoxifiant
Ce liquide fermenté apporte des bénéfices anti-inflammatoires modestes mais appréciables.
Propriétés anti-inflammatoires
Le vinaigre de cidre contient des acides organiques et des enzymes qui exercent une légère action anti-inflammatoire. Il aide aussi à maintenir un pH corporel équilibré et soutient la détoxification.
Mode d'emploi
Ajoutez une cuillère à café de vinaigre de cidre brut non pasteurisé à la nourriture de votre chien une fois par jour. Choisissez un vinaigre de qualité, de préférence bio, contenant la "mère" - ces filaments troubles au fond de la bouteille qui contiennent les enzymes bénéfiques.